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这是10 September 2004的归档事记

每日飲食指南飲食

一般25岁以上的成年人的营养需求为每日1800卡-2500卡左右,依照身体活动量,工作量及其他因素而有所差异,三大营养素必须均衡摄取才能保持身体的最佳状况。
一般饮食原则
*不偏食,不暴饮暴食。
*多食用新鲜且符合时节的食材烹调食物。
*每类食物的选择应该时常变换,不宜每餐均吃同一种类食物。
*油脂类最好采用植物油。
*蔬菜类中至少一碟为深绿或深黄色蔬菜。
*每日至少摄取一份富含维生素C的水果(如 橘子、柳丁、蕃石榴等)。

建议量如下:

类茄 份量 份量单位说明
奶类 1-2份 一份240cc,奶粉约4汤匙
蛋、肉、鱼、豆类 4份 鱼、肉类1两(30克-约手掌大),或豆腐1块或豆浆1狫,或蛋1个
五谷根茎类 3-6碗 饭一碗(200克)或稀饭2碗或中型馒头1个或吐司4片
油脂类 3汤匙 植物油为主,烹调时使用
蔬菜类 3碟 (中型碟)约100克-深绿色,或其他蔬菜皆可
水果类 2个 蛐丁1个、橘子1个、芭乐1/3个、木瓜1/4片、葡萄8-10个、香蕉1/2根(1只手能握住?大小为一份?单位)