人说，若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起，则诞生出——如今被世界上无数人视作生命的，最让人沉醉的芝华士（Chivas）威士忌。

　　威士忌和其所在环境一样，都具有其独特的个性。

　　苏格兰的土地肥沃，非常适合作物的生长，所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底，芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气，适宜的气候，为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境；同样，苏格兰人一丝不苟的严谨精神，使芝华士的酿造规则已经成为法律。

　　在漫长的酝酿过程中，芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质，使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合，萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发，加上芝华士独创的三重调和，历年累月，各种不同的酒香互相融合，充盈在空气之中。如Strathisla，苏格兰最古老的酒厂，18世纪的厂房，绿树葱茏，威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散，据说天使会在此处流连，而不愿返回天堂。

　　这就是迷人的苏格兰，天使和芝华士故乡。

　　男人们总结为：苏格兰有世界上最好的威士忌——芝华士。

亚洲汇市周四，美元兑日圆从此前的微弱跌势中反弹，受日本投资者买盘提振；与此同时，在美国联邦储备委员会(Federal Reserve, 简称Fed)周二首次暗示加息周期可能临近尾声之后，交易员渐持谨慎态度。

	最新	前日	涨跌(%)	当日	当日	涨跌(%)
美元汇率		2150 GMT		最高	最低	12/31
USD/JPY 日圆	118.72-74	118.71-76	+0.01	118.80	118.55	+15.78
EUR/USD 欧元	1.1814-19	1.1819-22	-0.04	1.1824	1.1802	-12.84
GBP/USD 英镑	1.7226-31	1.7235-38	-0.05	1.7240	1.7208	-10.23
USD/CHF 瑞士法郎	1.3115-18	1.3115-17	0.00	1.3133	1.3109	+15.12
USD/CAD 加拿大元	1.1722-27	1.1717-22	+0.04	1.1727	1.1715	-2.37
AUD/USD 澳大利亚元	0.7382-84	0.7375-80	+0.09	0.7388	0.7375	-5.52
NZD/USD 新西兰元	0.6942-52	0.6933-43	+0.13	0.6950	0.6927	-3.29
欧元汇率
EUR/JPY 日圆	140.26-32	140.31-36	-0.04	140.37	140.05	+0.94

感恩节前夕原油期货小幅走低，此前报告显示，原油和馏分油库存增量高于预期。

纽约商交所，基准的一月轻质低硫原油期货周三收盘下跌13美分，至每桶58.71美元。交投淡静，原因是在历时4天的休市前夕，交易员们纷纷平仓。纽约商交所周五亦休市。

伦敦ICE一月布伦特原油期货合约收盘下跌36美分，至每桶56.05美元。最终结算价格尚未获得。

能源情报署(Energy Information Administration)公布的每周库存数据显示，原油库存增加40万桶，馏分油库存则增加110万桶，汽油库存增加20万桶，炼油厂产能提高，且进口增加。

上述数据公布后，一月原油期货合约跌至每桶57.95美元，此后又反弹至58.75美元。但受馏分油库存增加量高于预期影响，一月原油期货未能突破前一交易日收盘水平。

十二月取暖油期货合约下跌4.69美分，收于每加仑1.6892美元，盘中一度跌至1.68美元。十二月汽油期货亦走低，下跌2.99美分，收于每加仑1.4576美元。

晚上再次在电视上听到了芝华士的广告歌，看了一下，竟然是新的广告，而且歌更长，更完整，加班后的郁闷一扫而空。好喜欢这种美妙的浅吟低唱。特别在网上找到了这完整版本的，跟大家分享。

歌词：

When You Know

When You Know
We could be together
Everyday together
We could sit forever
As loving waves spill over

Verse:
The moon is fully risen
And shines over the sea
As you glide in my vision
The time is standing still
Don't shy away too long
This is a boundless dream
Come close to me my reason
I'll take you in my wings

Chorus:
We could be together
Everyday Forever
We belong together
Further seas and over

Verse:
In the garden of the sea
I see you looking over
With my wistful melody
You leap into the water
It is no breaths sighing
This is the mermaid song
The singing of my sisters

当全球铜价上周创出新高时，市场人士称，这是由一个交易员的行为造成的。不过，这位交易员属于中国国营的国内商品交易机构，该机构对伦敦、芝加哥等市场的影响力正在不断增大。

据称中国国家物资储备局(China's State Reserve Bureau, 简称SRB)的交易员刘其兵在伦敦金属交易所(LME)执行的期铜交易给政府造成了巨大损失。中国的交易员称，刘其兵是一个交易小组的成员，在过去两年里一直执行在伦敦卖出铜，在上海买入的市场操作策略。上周，官方的《中国日报》(China Daily)称，中国有关部门开展的调查认定，刘其兵是以个人名义进行的交易，与政府无关。

在某论坛看到的，摘录一下。

我们也都希望你死去 彻底而卑微的死去 不留一点

你的腐肉最终与shit融为一体 而你的子孙还以为

空中剩余的最后一点腐味来自你的最后一个哈欠

鄙视你这个lowliness man

注：lowliness man的用法是错误的，因为lowliness是名词，应该说The Lowliness of Man.(纯属个人英文学习用，没有攻击他人的意思)

在Google页面上输入“mania”（疯狂）一词，搜索结果中有一个链接就指向了Google Inc.自己。

这家网上搜索引擎巨头的股价周四在那斯达克市场突破了400美元，收于403.45美元，上涨5.30美元。

该股2004年8月进行首次公开募股，当时价格为85美元。但此后不断走高，这家成立七年的公司目前市值已达到1,120多亿美元，超过了可口可乐(Coca-Cola Co.)、思科系统(Cisco Systems Inc.)和时代华纳(Time Warner Inc.)。市场上有许多人都认为该股还有继续上涨的空间。在Google上月公布了强劲的第三季度业绩后，几位分析师将其价格目标上调至450美元。

看好该公司的人士指出，400美元不过是最新的一个里程碑而已。Lord Abbett大型股成长基金的投资组合经理布鲁斯•巴特莱特(Bruce Bartlett)说，该股先后突破了200美元、300美元和400美元的心理阻力位。现在最大的错误就是认为该股价已经上涨了3倍，因而可能会变得上扬乏力。该基金管理著1.439亿美元资金，自Google首次公开募股以来就持有该股。

体验芝华士醇和的口味
颜色：琥珀色
气味：饱满的秋果香与温柔的花蜜香味
口味：醇和，浓郁的苹果和带有甜味的花香，伴随温和的干果味
回味：浓郁，醇正，温和

　　芝华士十二年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。

净含量：700ml
酒精度：43%
产地：苏格兰

享受芝华士醇厚的口感，体验苏格兰威士忌的深厚底蕴。

　　颜色：饱满的琥珀色
　　气味：混合着柔软甜味的花香，和淡淡烟草味的醇厚，浓厚的果香
　　口味：醇和果香和柔软果核香，伴随温和的清甜烟草味
　　回味：醇正，浓郁，绵长

　　净含量：700ml
　　酒精度：43%
　　产地：苏格兰

中国政府周三出售了两万吨国家储备铜，这是中国有史以来首次进行储备铜拍卖，此举旨在满足国内铜需求的大幅攀升并平抑铜价的涨势。

几个小时后，国家物资储备局(China's State Reserve Bureau)表示将于下周三再出售2万吨储备铜。国家发展和改革委员会(National Development Reform Commission的)的网站公告称，拍卖是为了缓解当前国内铜供应的紧张状况。

我心目中的公主是一个富有的大美女，她会开着加长的劳斯莱斯房车来接我，让我吃软饭舒舒服服过一辈子的目标得以实现。可惜的是事与愿违，我等了很久很久都没有看到她的身影，于是我只好自强不息，希望有一天能开着林宝坚尼去寻找理想中的她。

于是，努力中……

水天使加百列啊，赐我一个像您一样美丽温柔，像8，9点钟的太阳一样年轻，像比尔.盖茨一样富有，像老鼠爱大米一样爱我的女朋友吧！如果您满足我的愿望，我就……我就……我就太感谢啦！

在某blog看到的，竟然跟我的目标一模一样，那让我们继续为吃软饭努力吧。

1.紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

2.芝麻 它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

3.香蕉 虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

4.苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。

6.木瓜 它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

7.西瓜 它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多馀水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。

8.蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

9.西柚 大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

10.蒟蒻 完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。

11.菠菜 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。

12.西芹 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。　

13.花生 含有极丰富的维他命B2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。　

14.奇异果 除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。　

15.番茄 吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　原料：

　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。

　　制作方法：

　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。

　　风味特点：

　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。

最近学会清蒸鱼，但还没有尝试过，就找了些诀窍与大家分享一下。

　　秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；

　　秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)；

　　秘诀三：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满；

　　秘诀四：取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；

　　秘诀五：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)；

　　秘诀六：蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)；

　　秘诀七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。

　　特色：此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。如果吃的时候有旁人在座，您要将筷子尽快悄悄对准鱼腹(最嫩最香的精华之处)，先下手为强！