这是November 2005的归档事记
Chivas芝华士 - 和天使源自同一故乡
人说,若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起,则诞生出——如今被世界上无数人视作生命的,最让人沉醉的芝华士(Chivas)威士忌。
威士忌和其所在环境一样,都具有其独特的个性。
苏格兰的土地肥沃,非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已经成为法律。
在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。如Strathisla,苏格兰最古老的酒厂,18世纪的厂房,绿树葱茏,威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散,据说天使会在此处流连,而不愿返回天堂。
这就是迷人的苏格兰,天使和芝华士故乡。
男人们总结为:苏格兰有世界上最好的威士忌——芝华士。
2005年11月28日 | 分类归档: 每日二三事
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Chivas 芝华士12年-广告歌Sarah Khider《Mermaid Song》
晚上再次在电视上听到了芝华士的广告歌,看了一下,竟然是新的广告,而且歌更长,更完整,加班后的郁闷一扫而空。好喜欢这种美妙的浅吟低唱。特别在网上找到了这完整版本的,跟大家分享。
歌词:
When You Know
When You Know
We could be together
Everyday together
We could sit forever
As loving waves spill over
Verse:
The moon is fully risen
And shines over the sea
As you glide in my vision
The time is standing still
Don't shy away too long
This is a boundless dream
Come close to me my reason
I'll take you in my wings
Chorus:
We could be together
Everyday Forever
We belong together
Further seas and over
Verse:
In the garden of the sea
I see you looking over
With my wistful melody
You leap into the water
It is no breaths sighing
This is the mermaid song
The singing of my sisters
2005年11月24日 | 分类归档: 每日二三事
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铜价上涨缘起中国交易员大肆卖空?
当全球铜价上周创出新高时,市场人士称,这是由一个交易员的行为造成的。不过,这位交易员属于中国国营的国内商品交易机构,该机构对伦敦、芝加哥等市场的影响力正在不断增大。
据称中国国家物资储备局(China's State Reserve Bureau, 简称SRB)的交易员刘其兵在伦敦金属交易所(LME)执行的期铜交易给政府造成了巨大损失。中国的交易员称,刘其兵是一个交易小组的成员,在过去两年里一直执行在伦敦卖出铜,在上海买入的市场操作策略。上周,官方的《中国日报》(China Daily)称,中国有关部门开展的调查认定,刘其兵是以个人名义进行的交易,与政府无关。
2005年11月21日 | 分类归档: 每日二三事
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我们也都希望你死去,彻底而卑微的死去
在某论坛看到的,摘录一下。
我们也都希望你死去 彻底而卑微的死去 不留一点
你的腐肉最终与shit融为一体 而你的子孙还以为
空中剩余的最后一点腐味来自你的最后一个哈欠
鄙视你这个lowliness man
注:lowliness man的用法是错误的,因为lowliness是名词,应该说The Lowliness of Man.(纯属个人英文学习用,没有攻击他人的意思)
2005年11月21日 | 分类归档: 每日二三事
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Google股价突破400美元大关
在Google页面上输入“mania”(疯狂)一词,搜索结果中有一个链接就指向了Google Inc.自己。
这家网上搜索引擎巨头的股价周四在那斯达克市场突破了400美元,收于403.45美元,上涨5.30美元。
该股2004年8月进行首次公开募股,当时价格为85美元。但此后不断走高,这家成立七年的公司目前市值已达到1,120多亿美元,超过了可口可乐(Coca-Cola Co.)、思科系统(Cisco Systems Inc.)和时代华纳(Time Warner Inc.)。市场上有许多人都认为该股还有继续上涨的空间。在Google上月公布了强劲的第三季度业绩后,几位分析师将其价格目标上调至450美元。
看好该公司的人士指出,400美元不过是最新的一个里程碑而已。Lord Abbett大型股成长基金的投资组合经理布鲁斯•巴特莱特(Bruce Bartlett)说,该股先后突破了200美元、300美元和400美元的心理阻力位。现在最大的错误就是认为该股价已经上涨了3倍,因而可能会变得上扬乏力。该基金管理著1.439亿美元资金,自Google首次公开募股以来就持有该股。
2005年11月18日 | 分类归档: 每日二三事
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芝华士12年 - 苏格兰威士忌
体验芝华士醇和的口味
颜色:琥珀色
气味:饱满的秋果香与温柔的花蜜香味
口味:醇和,浓郁的苹果和带有甜味的花香,伴随温和的干果味
回味:浓郁,醇正,温和
芝华士十二年威士忌的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。
净含量:700ml
酒精度:43%
产地:苏格兰
2005年11月16日 | 分类归档: 每日二三事
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芝华士18年 - 苏格兰威士忌
享受芝华士醇厚的口感,体验苏格兰威士忌的深厚底蕴。
颜色:饱满的琥珀色
气味:混合着柔软甜味的花香,和淡淡烟草味的醇厚,浓厚的果香
口味:醇和果香和柔软果核香,伴随温和的清甜烟草味
回味:醇正,浓郁,绵长
净含量:700ml
酒精度:43%
产地:苏格兰
2005年11月13日 | 分类归档: 每日二三事
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中国拍卖国家储备铜以平抑价格
中国政府周三出售了两万吨国家储备铜,这是中国有史以来首次进行储备铜拍卖,此举旨在满足国内铜需求的大幅攀升并平抑铜价的涨势。
几个小时后,国家物资储备局(China's State Reserve Bureau)表示将于下周三再出售2万吨储备铜。国家发展和改革委员会(National Development Reform Commission的)的网站公告称,拍卖是为了缓解当前国内铜供应的紧张状况。
2005年11月12日 | 分类归档: 每日二三事
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11月11日 - 又见光棍节
我心目中的公主是一个富有的大美女,她会开着加长的劳斯莱斯房车来接我,让我吃软饭舒舒服服过一辈子的目标得以实现。可惜的是事与愿违,我等了很久很久都没有看到她的身影,于是我只好自强不息,希望有一天能开着林宝坚尼去寻找理想中的她。
于是,努力中……
水天使加百列啊,赐我一个像您一样美丽温柔,像8,9点钟的太阳一样年轻,像比尔.盖茨一样富有,像老鼠爱大米一样爱我的女朋友吧!如果您满足我的愿望,我就……我就……我就太感谢啦!
在某blog看到的,竟然跟我的目标一模一样,那让我们继续为吃软饭努力吧。
2005年11月11日 | 分类归档: 每日二三事
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15种越吃越瘦的瘦身食品
1.紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
2.芝麻 它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉 虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
4.苹果 苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
6.木瓜 它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
7.西瓜 它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多馀水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不会致肥。
8.蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
9.西柚 大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10.蒟蒻 完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。
11.菠菜 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿就话咁易。
12.西芹 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。
13.花生 含有极丰富的维他命B2和菸碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14.奇异果 除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
15.番茄 吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
2005年11月09日 | 分类归档: 每日二三事
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八宝酿鲜鱿

原料:
新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。
制作方法:
鱿鱼洗净,用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时,鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后,塞如鱿鱼肚内,上笼蒸酥,包上锡纸,入烤箱烤10分钟,驱除切片装盘即可。
风味特点:
造型优美,馅鲜味糯,鱿鱼鲜韧有咬劲。
2005年11月06日 | 分类归档: 每日二三事
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清蒸鱼的七大秘技
最近学会清蒸鱼,但还没有尝试过,就找了些诀窍与大家分享一下。

秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;
秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手艺比较生疏,不斩也行,免得还没开始蒸,就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味);
秘诀三:将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹,使蒸出的鱼形体饱满;
秘诀四:取大块老姜,取最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段(不清不白处,与姜丝等长)切丝,(为了美观,诱发食欲)铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝;
秘诀五:一定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸);
秘诀六:蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀);
秘诀七:关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精,以求清淡、鲜嫩),再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。
特色:此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口。如果吃的时候有旁人在座,您要将筷子尽快悄悄对准鱼腹(最嫩最香的精华之处),先下手为强!
2005年11月03日 | 分类归档: 每日二三事
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